광대나물1 광대나물 (항산화의 성분, 섭취 방법) 봄철 밭두렁이나 길가에서 흔히 밟고 지나치는 잡초 중 하나가 실은 비타민 A와 베타카로틴을 동시에 함유한 항산화 식물이라면 어떻겠습니까. 저도 처음 이 사실을 접했을 때 "그게 그 붉은 꽃?" 하며 멈칫했습니다. 잡초라고 여겼던 광대나물, 오늘은 그 효능과 섭취법을 놓고 솔직하게 따져보겠습니다.항산화 식물, 광대나물의 실제 성분광대나물에는 플라보노이드(flavonoid)가 풍부하게 들어 있습니다. 여기서 플라보노이드란 식물이 자외선이나 세균으로부터 스스로를 지키기 위해 만들어내는 천연 색소 성분으로, 사람이 섭취하면 체내 활성산소를 억제하는 항산화제 역할을 합니다. 쉽게 말해, 세포가 녹스는 속도를 늦춰주는 물질입니다.그 외에도 베타카로틴(beta-carotene)이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 체내.. 2026. 4. 23. 이전 1 다음
