돌미나리부작용1 돌미나리의 효능 (해독작용, 혈관건강, 섭취법) 삼겹살 먹고 나서 속이 무겁다는 느낌, 다들 한 번쯤 겪어보셨을 겁니다. 저는 작년 봄 청도 여행에서 돌미나리쌈을 처음 제대로 먹어봤는데, 고기 먹고도 그 개운함이 어디서 오는 건지 그때는 몰랐습니다. 돌아와서 찾아보니 돌미나리 안에 꽤 구체적인 과학적 근거가 있었고, 동시에 지나치게 과장된 정보도 섞여 있다는 걸 알게 됐습니다. 돌미나리가 '해독작용'을 한다는 게 진짜일까돌미나리를 천연 해독제라고 부르는 분들이 많은데, 저는 처음에는 좀 과장된 표현이라고 생각했습니다. 그런데 직접 찾아보니 근거가 아예 없는 말은 아니었습니다.돌미나리에는 플라보노이드(flavonoid) 계열의 성분이 풍부합니다. 플라보노이드란 식물이 자외선이나 외부 스트레스에 대응하기 위해 만들어내는 폴리페놀 화합물로, 인체에서는 항산.. 2026. 4. 22. 이전 1 다음
